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ブログ「大慶堂通信」

意外と知らない?野菜の効能

野菜の種類によって、胃腸の調子を

整えたり、心を落ち着かせたりする

効能があるんです!

こんにちは(*^^*)

管理栄養士の江黒です。

意外と知られていない

野菜の効能についてお話したいと

思います。

今回はトマト・なす・ピーマンの

効能についてです🍅

トマト
・体の熱を冷ます(清熱)

→ 夏バテ・肌あれ(にきび・乾燥肌)など
・口の渇きを止める(止渇)

なす
・体の熱を冷ます(清熱)

→ 夏バテ・肌あれ(にきび・乾燥肌)など

・胃腸のはたらきを整える(健脾)

→ 胃もたれ・食欲不振など
・血の巡りをよくする(活血)

→ 肩こりなど

ピーマン
・心を穏やかに鎮める(安神)

→ イライラ・憂鬱
・血の巡りをよくする(活血)

→ 肩こりなど
・胃腸のはたらきを整える(健脾)

→ 食欲不振など

これらは今旬の夏野菜なので、

栄養価も高くオススメです!

江黒

漢方薬局 048-574-9331

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