気づいてくれてありがとう(+_+)

こんにちは

大慶堂漢方薬局　今井母ちゃんです(^-^)

うちの娘のストレス発散は、お菓子を作る事

作るだけ作って、後は友人や母ちゃんに食べさせる・・・

人に話すと「いいじゃない♪」と言われるのだが

バターに砂糖たっぷりな訳で、食後にそれはなかなか重い・・・

それが、友人にヘルシークッキングの本をかりて目覚めた様子‼

ﾊﾞﾀｰ不使用、砂糖をハチミツに替えて人参のカップケーキを作ってた

これは、食後に食べても胃に軽かった(*^^*)

その本、お菓子本でなくて料理本

それがこれ　👇

 

 

「バターや脂って旨味になるからって思ってたけど

この本読んで、考え方変わったわぁ・・(*_*)」ｂｙ娘

そうそう、そうなのだよ‼やっと解ってくれたねぇ(;’∀’)

それで家にある材料で早速作ったのが　これ　👇

 

 

　赤のパプリカだけでも美味しく作れました♪

 

ホントは炒めるんですけど、生のままアンチョビとオリーブ油のみ

アンチョビの塩気だけで充分美味しかったです♪

パプリカは抗酸化作用がありますからね～

アンチエイジングになりますよ～＼(^o^)／